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食品級磷酸三鈣

化 學(xué) 名：
磷酸三鈣
英文名稱：
Tricalcium Phosphate
分 子 式：
近似組份 10CaO·3P2O5·H2O
CAS NO：
7758-87-4
性　　能：
由不同磷酸鈣組成的混合物，大致組成為10CaO?3P2O5?H2 O，其分子量為1004.64，白色無定形粉末，無臭無味，與空氣中穩(wěn)定；相對密度3.18。
包　　裝：
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
貯存與運輸：
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中。
用途：
在食品工業(yè)中作抗結(jié)劑，營養(yǎng)補充劑(強化鈣)， PH值調(diào)節(jié)劑，緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑 (分散劑)，奶粉、糖果、布丁、調(diào)味品。
其他信息：
質(zhì)量指標GB25558-2010FCC，1997含量(以Ca計)，w/%34.0-40.034.0-40.0砷 (As)，mg/kg ≤33氟化物(以F計)，mg/kg  ≤7575重金屬(以Pb計)，mg/kg  ≤1010鉛(Pb)，mg/kg  ≤22灼燒失重，w/%10.010.0澄清度According to the Test--